Stabat, kedannews.com – Pj. Bupati Langkat, H.M. Faisal Hasrimy, AP, MAP, mengapresiasi peran Yayasan Bitra Indonesia dalam memperkuat ekosistem pertanian berkelanjutan melalui Expo Pangan Sehat dan Saresehan ke-37 yang digelar di Desa Kebun Kelapa, Kecamatan Secanggang, pada Selasa (11/2/2025).
Mengusung tema “Sehatkan Bumi, Ciptakan Generasi Petani Berkelanjutan,” expo ini menjadi ajang bagi petani lokal untuk memamerkan produk pangan sehat serta bertukar wawasan tentang pertanian ramah lingkungan. Acara ini diikuti oleh perwakilan binaan Bitra Indonesia dari 11 kabupaten/kota di Sumatera Utara, termasuk Langkat, Serdang Bedagai, Deli Serdang, Simalungun, Labuhanbatu Utara, Batubara, Medan, Karo, Samosir, Binjai, dan Tebing Tinggi.
Dalam sambutannya, Pj. Bupati Langkat Faisal Hasrimy menegaskan pentingnya inovasi dalam sektor pertanian agar tetap ramah lingkungan dan mampu menjamin ketahanan pangan daerah.
“Melalui expo ini, kita ingin mendorong petani lokal untuk terus mengembangkan pola pertanian yang lebih sehat dan mandiri. Sehatnya bumi akan menciptakan generasi petani yang lebih baik dan berkelanjutan,” ujar Faisal Hasrimy.
Ia juga menyebut bahwa Langkat memiliki 240 desa dengan tantangan pertanian yang beragam. Kehadiran Bitra Indonesia, yang telah mendampingi enam kecamatan di Langkat, dianggap sebagai solusi konkret dalam membangun pertanian berkelanjutan berbasis kearifan lokal.
Sementara itu, Pembina Yayasan Bitra Indonesia, Ir. Sebastian Eliyas Saragih, menegaskan bahwa sejak awal pendiriannya, Bitra Indonesia berfokus pada pemberdayaan masyarakat, khususnya di sektor pertanian dan pedesaan.
“Kami sangat mengapresiasi kehadiran Pj. Bupati Langkat yang menunjukkan komitmen pemerintah daerah dalam mendukung pertanian berkelanjutan. Ini adalah langkah penting untuk menjaga keseimbangan ekosistem dan meningkatkan kesejahteraan petani,” ungkap Sebastian Eliyas Saragih.
Expo ini menampilkan berbagai produk pangan sehat hasil pertanian lokal, seperti sayuran organik, beras tanpa pestisida, serta produk olahan berbasis kearifan lokal. Selain itu, saresehan menjadi wadah diskusi antara petani, akademisi, dan pemerintah dalam merumuskan strategi pertanian yang lebih sehat dan berdaya saing.
Hadir dalam acara ini antara lain Pendiri Yayasan Bitra Indonesia Ir. Sukirman, Badan Pembina Yayasan Bitra Sebastian Eliyas Saragih, Direktur Pelaksana Bitra Dra. Rusdiana, Wakil Ketua KPK periode 2019-2023 Lili Pintauli Siregar, Kadis Pertanian dan Ketahanan Pangan Langkat Hendri Tarigan, SPt, MMA, serta Camat Secanggang Persadanta Sembiring, SH, M.AP.
Melalui Expo Pangan Sehat dan Saresehan ke-37, diharapkan dapat lahir inovasi serta kebijakan yang mendukung pertanian sehat, meningkatkan produksi pangan berkualitas, serta menjaga keseimbangan ekosistem demi masa depan generasi petani yang lebih baik.
